Desinfektion og hygiejne | Læs blogindlæg her

Slagterier skal gøre grundig rent ofte - og nogle steder flere gange om dagen. Der stilles store krav til en tilstrækkelig og effektiv rengøring og desinfektion af lokaler, inventar, udstyr, arbejdsredskaber m.v. Læs mere om rengøring og desinfektion i slagterier, nulstilling, værnemidler og mere her.

Alle fødevarevirksomheder skal gøre grundig rent ofte - og nogle steder flere gange om dagen. Virksomheden skal sørge for en tilstrækkelig effektiv rengøring og desinfektion af lokaler, inventar, udstyr, arbejdsredskaber m.v. En ren virksomhed har færre problemer med bakterier og virus. Læs mere her.

Maveinfektioner og urinvejsinfektioner er lige så store problemer, når de optræder på et plejehjem som på et sygehus, og der er lige så meget brug for ekspertise, når en patient med en stafylokokinfektion ligger i sin egen seng som på en sygehusafdeling. Alligevel er hygiejnen i en stor del af sundhedsvæsenet en overset opgave.